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@Ni'S Animaux  |  Blablalogie  |  Le coin cuisine (Modérateur: Josycats)  |  Liqueur, sirop et gelée de mandarine ! « sujet précédent | | sujet suivant »
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Auteur Fil de discussion: Liqueur, sirop et gelée de mandarine !  (Lu 2032 fois)
Lila
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Liqueur, sirop et gelée de mandarine !
« le: 20 Novembre 2012 à 15:44:43 »

La maison sentait drôlement bon hier  content ! La liqueur est en préparation, le sirop est délicieux et mince, la gelée est trop coulante !

Qui sait comment rattraper une gelée trop coulante ? Je réchauffe le tout et y ajoute de la pectine ?  blink
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Re : Liqueur, sirop et gelée de mandarine !
« Répondre #1 le: 20 Novembre 2012 à 22:25:53 »

C'est agréable comme odeur, ici quand je fais du pain d'épices c'est un vrai bonheur  bravo

La pectine c'est valable mais tu peux aussi utiliser de l'agar-agar ce n'est pas mal non plus  Wink
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Re : Liqueur, sirop et gelée de mandarine !
« Répondre #2 le: 21 Novembre 2012 à 15:14:38 »

Oui Kevin m'a effectivement parlé de l'agar-agar mais il me dit que le dosage est difficile alors je vais tenter la pectine !  content

Oh oui Sophie, ça sentait divinement bon !  bravo
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Lila


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Liqueur, sirop et gelée de mandarine !
« Répondre #3 le: 03 Décembre 2012 à 19:31:33 »

Oui Kevin m'a effectivement parlé de l'agar-agar mais il me dit que le dosage est difficile alors je vais tenter la pectine ! 
Alors, ça a marché ?
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