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@Ni'S Animaux  |  Blablalogie  |  Le coin cuisine (Modérateur: Josycats)  |  Gelée de mini coings et pommes d'ornement « sujet précédent | | sujet suivant »
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Auteur Fil de discussion: Gelée de mini coings et pommes d'ornement  (Lu 3947 fois)
Lila
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Gelée de mini coings et pommes d'ornement
« le: 18 Octobre 2012 à 13:30:30 »

Juste un petit mot les filles pour vous dire que j'ai fait des gelées avec les petits coings des cognassiers du Japon et les petites pommes des pommiers d'ornement que Maeva avait semés il y a plusieurs années. La gelée de petits coings est délicieusement acidulée et très fraîche, la gelée de petites pommes est très douce et a un goût que toute la famille apprécie beaucoup !

Recette :

Faire mijoter doucement durant 2 heures les fruits nettoyés et coupés en 2 ou en 4 dans de l'eau (les fruits doivent être recouverts)
Oublier la casserole recouverte jusqu'au lendemain matin et ne pas oublier d'éteindre la plaque
Ajouter l'équivalent en poids de sucre gélifiant (voir recette sur le paquet !)
Le lendemain, faire bouillir 2 minutes
Remplir les bocaux et les fermer rapidement

Bon appétit !  Aimer
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Re : Gelée
« Répondre #1 le: 21 Octobre 2012 à 21:01:28 »

Oui ça doit être bon ces petites gelées  bravo
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Re : Gelée
« Répondre #2 le: 22 Octobre 2012 à 12:13:12 »

C'est surtout que ça nous change de l'ordinaire !  laugh
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Gelée
« Répondre #3 le: 22 Octobre 2012 à 18:32:24 »

Hum, les délicieux petits déjeuners que ça promet !  Tongue
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Re : Gelée
« Répondre #4 le: 09 Novembre 2012 à 14:21:04 »

J'en ai fait des mini-pots et tout le monde adore ! A renouveler l'an prochain en plus grande quantité !  bravo
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Re : Gelée
« Répondre #5 le: 09 Novembre 2012 à 14:56:48 »

Normal des mini-pots de mini-fruits  Wink
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Re : Gelée
« Répondre #6 le: 09 Novembre 2012 à 17:00:34 »

Oui c'est mignon comme tout  Aimer! Je crois que je vais lancer ma ligne commerciale mais bon vu les quantités que je peux produire je ne risquerai pas de devenir riche ! Roll Eyes
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Re : Gelée
« Répondre #7 le: 14 Novembre 2012 à 15:34:37 »

On a déjà TOUT mangé !  Banane
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Re : Gelée
« Répondre #8 le: 15 Novembre 2012 à 20:47:10 »

Oui, tous des gourmands chez nous !  laugh
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Re : Gelée
« Répondre #9 le: 18 Novembre 2012 à 22:17:18 »

Il est sûr que des mini-pots ne durent pas longtemps avec des maxi-gourmands  laugh
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Re : Gelée de mini coings et pommes d'ornement
« Répondre #10 le: 20 Novembre 2012 à 15:39:57 »

C'est sûr Sophie !  laugh

C'est un peu comme la pâte à tartiner crunchy ovomaltine ! Tu connais ?  content

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Re : Gelée de mini coings et pommes d'ornement
« Répondre #11 le: 20 Novembre 2012 à 22:27:43 »

Non je ne connais pas,; par contre l'ovomaltine je la mangeait à la petite cuillère dans mon jeune temps  laugh
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Re : Gelée de mini coings et pommes d'ornement
« Répondre #12 le: 22 Septembre 2015 à 13:47:53 »

Les nouvelles gelées sont en pot ! Une belle récolte de mini-coings du Japon par contre pas de mini-pommes du Japon ici ni chez mon papa donc je vais aller en ramasser chez ma soeur qui en a des milliers cette année !  Banane
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